Cuvée Édition Limitée

150 ans
Millésime 2009

Cuvée Édition limitée 150 ans - G.H. Martel&Co

à propos de cette cuvée

Assemblage :
53% Pinot Noir
47% Chardonnay

Dégustation

Nez engageant, savoureux, évoquant le viennois, le pain grillé, la brioche et la nougatine. Le déploiement est généreux, un assortiment de crèmes : marron, noisette, châtaigne et liqueur amaretto conforte avec gourmandise un registre automnal somptueux.

Empreinte et filmée d'une huile de noisette la bouche procure à travers des saveurs de noix, de fruits confits et d'eau de vie blanche, une sublime solera à l'infinie finale.

Risotto aux cèpes, pain campagne croustillant à la truffe noire.

Cuvée Édition limitée 150 ans - G.H. Martel&Co
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